Sự hình thành và phát triển đã gần 50 năm với thương hiệu bánh trung thu Như Lan được coi là một trong những thương hiệu ẩm thực vô cùng quen thuộc trong mọi chúng ta đã giữ được chỗ đứng tốt trong lòng người tiêu dùng Việt Nam.
Sản phẩm Hàng Việt Nam chất lượng cao, một trong những cơ sở bánh trung thu đối với Như Lan luôn chú trọng về mặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo bánh sản xuất theo đúng các tiêu chuẩn y tế nghiêm ngặt, luôn đặt quyền lợi và sức khỏe của mỗi người dùng lên hàng đầu.
Với bề dày lịch sử bánh trung thu Như Lan được xem như các sản phẩm quý là quà biếu cao cấp, chất lượng, sang trọng, với các sản phẩm đáp ứng đầy đủ xu hướng ẩm thực của người dùng.
Bánh trung thu Như Lan được đánh giá cao về cả hình thức bên ngoài lẫn hương vị đậm đà của các nguyên liệu bên trong. Bánh không quá ngọt, cũng không quá lạt, mà vẫn mang hương vị đậm đà, vừa ăn, thể hiện được sự hòa quyện của các thành phần nhân bánh với nhau.
Để đảm bảo về cách phục vụ cho mọi đối tượng nhu cầu đa dạng của mọi khách hàng Như Lan cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm bánh Trung thu cao cấp với nhiều hương vị hấp dẫn, mới lạ nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Sau đây, là vài loại bánh trung thu Như Lan đậm đà hương vị cổ truyền xưa và nay pha lẫn các thành phần nguyên liệu cao cấp. Tạo nên một chiếc bánh trung thu đặc sắc và phong phú.
1. Bánh trung thu Như Lan nhân vi cá thập cẩm gà quay
Bánh trung thu Như Lan Vi Cá Thập Cẩm Gà Quay
8 trứng - 1,2 kg ==> 470,000 VNĐ
6 trứng - 1kg ==> 400,000 VNĐ
3 trứng - 400g ==> 150,000 VNĐ
2 trứng - 300g ==> 120,000 VNĐ
2 trứng - 250g ==> 105,000 VNĐ
Nguyên liệu Vi cá mập đã được sử dụng trong thực phẩm từ cách đây hàng ngàn năm, nhưng đến tận bây giờ thì các nhà khoa học mới quan tâm đến tác dụng chữa bệnh của vi cá và sụn cá mập tới bệnh tật từ những năm (1950 – 1960). Lúc đó, mọi người ta thấy những vết thương trở nên mau lành hơn khi được đắp lên những mẩu sụn vi cá mập. Ngày nay người ta đã ghi nhận được trong vi cá có chứa chất chondroitin. Đây là chất được ghi nhận có chứa chất “ức chế quá trình tạo mạch máu mới (angiogenesis)” của khối u ung thư, ngăn các tế bào ung thư không sinh sản và tăng trưởng. Đồng thời chondroitin trong vi cá mập còn giúp bảo vệ xương khớp bằng cách ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp.
Vi cá mập thường qua chế biến rất cầu kỳ thành những sợi cước cá sạch trắng. Thường được dùng nấu như súp cùng với các nguyên liệu như: cua, thịt gà, hải sâm và các vị thuốc có tính chất bồi bổ khác.
Vi cá thượng hạng: được xem là một loại thực phẩm quý hiếm và rất giàu giá trị dinh dưỡng, đứng đầu trong tám món ăn quý hiếm và cầu kỳ mà chỉ giành cho giới quý tộc cung đình, các bậc vua chúa thời xưa. Ngày nay vi cá đắt tiền rất được ưa chuộng tại nước Mỹ bên cạnh đó các nước châu Á như: Hong Kong, Nhật Bản.
Hiện nay, với nguyên liệu Vi cá mập được kết hợp hòa với gà quay đặc trưng cùng với các nguyên liệu khác để tạo nên một chiếc bánh trung thu Như Lan Vi Cá Thập Cẩm Gà Quay thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn.
2. Yến sào vi cá thập cẩm gà quay
Bánh trung thu Như Lan Yến Xào Vi Cá Thập Cẩm Gà Quay
.jpg)
2 trứng - 300g ==> 185,000 VNĐ
3 trứng - 400g ==> 240,000 VNĐ
Bánh trung thu Yến Xào Vi Cá Thập Cẩm Gà Quay với các nguyên liệu hỗn hợp nhân thập cẩm với cao cấp như Vi Cá, Yến Sào đã được qua quá trình chọn lọc rất kỹ càng và quá trình làm bánh rất công phu luôn đảm bảo giữ được một hương vị chiếc bánh trung thu đặc trưng riêng cổ truyền mang một nét riêng phong phú và đa dạng.
- Thịt Gà Quay: là một trong những thực phẩm phổ biến trên thế giới rất giàu dưỡng chất các acid amin và được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các trẻ em. Không chỉ về các mặt dinh dưỡng mà bên cạnh đó thịt gà còn có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau. Đặc tính mang tính ôn ngọt, không hề gây độc tố, chống gây trầm cảm…Cũng chính vì vậy mà có nhiều loại bánh trung thu Như Lan đã sử dụng nhân Gà Quay.
- Yến sào, tổ chim yến: được xem là loại thực phẩm bên cạnh đó cũng chữa nhiều các loại bệnh được xem là dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Được xem là món cao lương mỹ vị. Yến sào có vị ngọt, tính bình, bổ phế giúp tăng cường sức khỏe, tỉnh táo tinh thần, tăng cường trí nhớ và ngày xưa thường được dùng trong các bữa tiệc lớn của vua chúa. Chứa đầy đủ 18 loại các acid amin, cực kì tốt cho sức khỏe. Và đã được xếp vào hàng Bát Trân ( tám món ăn cao lương mĩ vị ), và vì thế cho nên các hãng bánh Trung Thu Như Lan sử dụng Tổ Yến làm ra dòng sản phẩm Bánh Trung thu cao cấp với thành phần nguyên liệu Yến sào được xem là món quà sức khỏe ý nghĩa cho mùa Tết Trung Thu.
- Vi cá mập: chủ yếu là chất sụn với 100g vi cá khô có chứa khoảng 89% thành phần chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm), chứa khoảng 0.1% bột đường, chứa khoảng 0.22% chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng.
Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp vừa được coi là thần dược có nhiều tác dụng đặc biệt bao gồm trẻ hóa, tăng cường sự thèm ăn, nuôi dưỡng máu, mang lại lợi ích cho năng lượng quan trọng, thận, phổi, xương và các bộ phận khác của cơ thể. Cho nên hãng bánh trung thu Như Lan sử dụng Vi Cá Mập làm ra dòng sản phẩm Bánh Trung thu cao cấp.
Mang lại hương vị thơm ngon của gà quay, tổng hợp các thành phần bổ dưỡng của vi cá và yến sào cùng vị béo thơm của trứng muối đã tạo nên cho sản phẩm bánh trung thu có mùi hương vị khó tả, thơm ngon tuyệt đỉnh.
-----------------------
Xem thêm bài viết
- Bánh trung thu nào ngon nhất hiện nay? Thương hiệu nào nên mua?
- Những mẫu bánh trung thu đẹp không nỡ ăn
- Bánh trung thu hình thú đáng yêu đẹp mắt dành cho các bé
Những mẫu bánh trung thu Như Lan đậm chất hương vị cổ truyền
