Bánh trung thu là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên ăn bánh Trung thu có béo không? Cũng là một băn khoăn lớn đối với loại bánh ngọt này. Hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé!
Năng lượng hoạt động cần cho một ngày
Cơ thể mỗi người được chia 3 phần chính để sử dụng tiêu hao năng lượng là:
Chiếm 60% năng lượng tiêu hao vào các hoạt động để sự sống vẫn duy trì sức khoẻ chẳng hạn như: thở, bài tiết, hoạt động cần thiết của các giác quan và cả khi thậm chí ngủ tiêu hao năng lượng vẫn xảy ra.
Chiếm 30% năng lượng tiêu hao vào các hoạt động sinh hoạt chúng ta hàng ngày, di chuyển tập luyện cơ thể.
Chiếm 10% năng lượng tiêu hao vào quá trình hấp thụ và tiêu hoá thức ăn.
Nhu cầu năng lượng cơ thể được tính toán dựa trên khuyến nghị theo độ tuổi và cân nặng
Ước lượng theo mức cân nặng (kg) |
Năng lượng theo nhu cầu (kcal/kg) |
Trẻ sơ sinh từ ( 1 - 10 )kg |
100kcal/kg |
Trẻ em từ ( 11 - 20 )kg |
1000kcal + 50kcal/kg cho mỗi khối lượng cân nặng tăng lên |
Trẻ em từ 21kg trở lên |
1500kcal + 20kcal/kg cho mỗi khối lượng cân nặng tăng lên |
Người trưởng thành > 50kg |
Thêm 15kcal/kg cho mỗi khối lượng cân nặng tăng lên |
Công thức tính nhu cầu năng lượng
Bước 1: Tính năng lượng lý tưởng (CNLT)
CNLT = [ Chiều cao (cm) - 100] x 0.9
Hoặc BMI = Cân nặng (kg) / [Chiều cao x chiều cao (m)]
Cơ thể bình thường BMI từ mức 18,5 - 22,9
Bước 2: Tính toán nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người
Lao động |
Nhu cầu năng lượng |
|
Nam |
Nữ |
|
Nhẹ |
CNLT x 30Kcal/kg/ngày |
CNLT x 25Kcal/kg/ngày |
Trung Bình |
CNLT x 35Kcal/kg/ngày |
CNLT x 30Kcal/kg/ngày |
Nặng |
CNLT x 45Kcal/kg/ngày |
CNLT x 40Kcal/kg/ngày |
Bước 3: Lựa chọn loại thực phẩm và chế biến thức ăn
Nhóm chất dinh dưỡng |
Năng lượng cung cấp trên 1g |
Nhu cầu trên tổng năng lượng |
Có nhiều trong các loại thực phẩm |
Chất đường bột (Carbohydrat) |
4kcal |
55 - 60% |
Cơm, phở, bún, mì, ngũ cốc,... |
Chất đạm |
4kcal |
15 - 20% |
Thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, đậu,... |
Chất béo |
9kcal |
<25% |
Thịt, cá, trứng, sữa, hải sản, đậu,... |
Chất Xơ |
14 - 20g/ngày, không cung cấp năng lượng nhưng làm chậm hấp thu đường vào máu, ngăn cản sự hấp thu Cholesterol, chống táo bón,.. |
Ví dụ: Để tính toán nhu cầu năng lượng của 1 một cô gái 150cm và hoạt động để lao động hằng ngày tầm mức trung bình.
CBNL = ( 150 - 100 ) x 0.9 = 45kg
NCNL = ( 45 x 30 ) = 1350kcal/kg/ngày
Nhu cầu các chất dinh dưỡng:
Chất đường bột: ( 1350kcal x 60% )/4 = 202.5gr
Chất đạm: ( 1350kcal x 20% )/4 = 67,5gr
Chất béo: ( 1350kcal x 20% )/9 = 30gr
Bài toán đã đưa ra kết quả nhu cầu của các chất dưỡng cũng tuỳ thuộc vào cơ địa của mỗi người. Chế độ ăn của một người trưởng thành thường khoảng 2000 kcalo/ngày ( theo Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) đã đưa ra).
Tuy nhiên, một cái bánh trung thu sẽ chiếm gần phân nữa số lượng calo một ngày của người trưởng thành ( nguyên liệu bên trong bánh trung thu bao gồm: thực vật, động vật và các gia vị đủ loại ) thường sẽ phù hợp cho người đang suy dinh dưỡng và gầy.
Bánh trung thu nướng chứa bao nhiêu calo?
Năng lượng calo của một cái bánh trung thu thập cẩm nằm ở mức từ (800 - 900)calo bằng với 2 tô mì gói công thêm 2 trứng gà.
Một cái bánh trung thu nướng nhân đậu xanh 1 trứng trọng lượng 176g sẽ cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng 648kcal; 19,5g parotid; 27,5g lipid; 80,6 glucid. Có thể tính mức tương đương của cái bánh trung thu này bằng 3 - 4 chén cơm hay hơn 1 tô phở hoặc so sánh 5 cái đùi gà rán.
Thật khủng khiếp nếu bạn ăn quá nhiều bánh trung thu dẫn đến cân nặng của bạn tăng cân nhanh chóng mặt, để tiêu hao năng lượng này bạn cần phải hoạt động tầm 2 tiếng đồng hồ chạy bộ để nhằm đốt hết nặng lượng calo nạp vào trong cơ thể.
Ăn bánh trung thu có béo không? Cách ăn bánh trung thu không tăng cân
Ăn bánh trung thu có béo không tuỳ thuộc vào ở bạn, cách ăn uống như thế nào phù hợp nhất để cơ thể nạp năng lượng một cách phù hợp nhất. Và cần học 6 cách dưới đây sẽ không ngại việc tăng cân khi ăn bánh trung thu nhé
1. Không nên ăn bánh trung thu khi đang tình trạng đói
2. Không nên ăn bánh trung thu vào buổi tối sau 7 giờ
3. Chia bánh trung thu thành nhiều phần mọi người để nhằm chia nhỏ tránh hấp thu khối lượng đường và chất béo khổng lồ.
4. Không sử dụng 1 cái bánh trung thu cho ngày lao động mệt mỏi vì đồ ăn ngọt làm bạn mất hàm lượng chất vitamin B
5. Nên sử dụng trà chứa nhiều axit axetic nhằm thúc đẩy tiêu hoá và giảm mỡ bụng. Không sử dụng nước có gas chứa đường sinh nhiều năng lượng.
6. Tránh những đồ ngọt khác nếu có ý định trước là ăn bánh trung thu. Có thể bạn ước lượng tính toán như trên để biết thành phần dinh dưỡng nạp vào cơ thể bao nhiêu, chẳng hạn người ít vận động (150 - 200)kcal đồ ngọt, người lao động nhẹ tầm ( 400 - 500 )kcal, người thường xuyên vận động ( 400 - 500) kcal.
Qua bài viết, mọi người cũng trả lời được bánh trung thu có béo không. Dựa vào năng lượng calo của chiếc bánh trung thu bạn điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn hợp lý để có thân hình đẹp. Bạn đã sẵn sàng làm những chiếc bánh trung thu dành cho người ăn kiêng nhằm giảm hàm lượng calories dung nạp vào cơ thể.
---------
Đọc thêm các bài viết
- Bánh trung thu bao nhiêu calories? Có ảnh hưởng đến cân nặng của bạn
- Một cái bánh trung thu bao nhiêu calo? Ăn bánh trung thu có mập không?
- Các loại bánh trung thu cho người ăn kiêng “HOT” trên thị trường
- Ăn bánh trung thu có nổi mụn không? Có ảnh hưởng sức khỏe?