Bánh trung thu là món ăn truyền thống mỗi dịp rằm Tháng 8. Tuy nhiên để làm mới mẻ thêm món bánh này người trung quốc đã sáng tạo ra rất nhiều loại bánh trung thu độc lạ. Cùng điểm qua TOP 10 bánh trung thu độc lạ 2019 của Trung Quốc, để thấy được sự phong phú trong văn hóa ẩm thực cùa họ như thế nào nhé!
Bánh trung thu nhân thịt heo nướng
.jpg)
Trong danh sách bánh trung thu độc lạ 2019 thì bánh nhân thịt heo nướng là có hương vị cổ điển truyền thống của Trung Quốc nhất. So với những hương vị thông thường khác thì bánh trung thu nhân hạt và thịt heo nướng có giá đắt hơn nhiều. Loại bánh này có nhần đầy đủ các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt dưa cùng với thịt heo nướng thơm ngon độc lạ.
Hầu hết người trung hoa đặc biệt là người cao niên đều rất yêu thích loại bánh này.
Bánh trung thu độc lạ 2019 nhân đậu đỏ
.jpg)
Nhân của loại bánh này thường làm từ bột đậu đỏ mịn và có vị ngọt thơm ngon. Nhân đậu đỏ có hương vị khá hấp dẫn lại còn lưu vị lâu trong miệng sau khi thưởng thức. Bánh nhân đậu đỏ khá ngọt nên thường phù hợp để thưởng thức cùng 1 tách trà nóng.
Bánh trung thu nhân hạt sen
.jpg)
Bánh trung thu nhân hạt sen là món bánh nổi tiếng xuất phát từ Quảng Đông Trung Quốc. Sau đó trả nên dần phổ biến trên khắp đất nước Trung Hoa thậm chí ở nước. Đây cũng là món bánh trung thu sang trọng nhất bởi giá thành không hề rẻ. Thành phần nhân được làm từ hạt sen, bột đậu và đôi khi có trứng vịt khiến chiếc bánh trở nên đặc biệt hơn.
Bánh trung thu “da tuyết”
.jpg)
Đây là chiếc bánh không nướng, bắt nguồn từ Hồng Kông và đã trở thành xu hướng. Vì lớp vỏ bánh được làm từ gạo nếp đông lạnh cho màu trắng như tuyết nên người ta gọi đây là bánh trung thu “da tuyết”.
Hiện nay, một số nơi thêm nước trái cây vào vỏ để cho bánh trông nhiều màu sắc hơn. Nhân có thể là nhân ngọt hoặc mặn hoặc cả 2, ví dụ như sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng và trái cây.
Bánh trung nhân trái cây
.jpg)
Bánh trung thu có nhân rau củ và trái cây tươi sẽ giúp bánh ngon hơn giảm được vị ngấy. Ngoài ra thường cho thêm ít mật ong vải và dứa để tạo hương vị hấp dẫn cho bánh. Một loại bánh trung thu độc lạ 2019 nhưng cũng rất tốt cho sức khỏe.
Bánh trung thu độc lạ 2019 sô cô la
.jpg)
Bánh trung thu sô cô la là sự kết hợp thú vị giữa 2 nền văn hóa phương Đông và phương Tây. Lớp vỏ được làm từ sô cô la và nhân là yến mạch, quả mọng, Oreo...
Bánh trung thu trà xanh
.jpg)
Trà xanh, và bánh trung thu là 2 loại thực phẩm truyền thống của Trung hoa. Do đó các thợ làm bánh đã tạo ra sự hòa quyện mới giữa bánh và trà xanh. Loại này có lớp vỏ làm từ lá trà xanh với nhân gồm nhiều loại khác nhau như bột hạt sen, đậu...
Tham khảo thêm các loại bánh trung thu kinh đô thượng hạng
Bánh trung thu nhân kem
.jpg)
Đây là món bánh trung thu độc lạ 2019 khiến thực khách thích thú khi đến với Trung Quốc. Hương vị tươi mát của kem tạo nên nét đặc biệt cho loại bánh này. Lớp vỏ bánh thường được làm từ socola và nhân là các hương vị kem thơm ngon.
Bánh trung thu kem phô mai
.jpg)
Đặc điểm chính của bánh trung thu kem phô mai là lớp vỏ vàng giòn với hương vị sữa béo ngậy. Nó không ngọt như những chiếc bánh trung thu khác. Có nhiều loại nhân khác nhau nhưng chủ yếu là nhân mứt, nhân bột đậu xay để đáp ứng thị hiếu của khách hàng.
Bánh trung thu hải sản
.jpg)
So với bánh trung thu truyền thống thì bánh trung thu hải sản đắt hơn nhiều. Theo như tên gọi loại bánh này có nhân gồm các loại hải sản như bào ngư, rong biển. Món bánh này có vị tươi hơi mặn. Nếu bạn không thích bánh trung thu ngọt thì hãy trải nghiệm bánh trung thu mặn.
Trên đây 10 loại bánh trung thu độc lạ 2019 của Trung Quốc.
-------------
Xem thêm các bài viết
- Top 10 mẫu bánh trung thu hiện đại hút khách 2020
- Những mẫu bánh trung thu kinh đô 2019 làm quà biếu Cực Sang
- Top 4 Bánh trung thu loại nhỏ dành cho thiếu nhi ngon nhất
TOP 10 bánh trung thu độc lạ 2019 của Trung Quốc
