Phong tục mâm quả cưới gồm những gì và có ý nghĩa như thế nào. Liệu bạn đã biết rõ ý nghĩa của mâm quả đám cưới theo phong tục Việt Nam?
Từ xưa đến nay thì mâm quả ngày cưới là thứ không thể thiếu trong mỗi đám cưới. Việc chọn một mâm quả đẹp và phù hợp cũng tùy vào phong tục tập quán mỗi vùng. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê ý nghĩa mâm quả cưới hỏi theo phong tục người Việt.
Cách sắp xếp theo đúng phong tục mâm quả cưới
Theo như văn hóa của người Việt Nam, sính lễ là không thể thiếu trong đám cưới. Sính lễ là các mâm quả, tráp ăn hỏi, tráp cưới... Tùy theo vùng miền mà cách sắp xếp mâm quả cưới sẽ có những điểm đặc trưng khác biệt riêng.
Thứ tự sắp xếp theo phong tục mâm quả cưới
Dù vùng miền nào thì mâm quả cưới cũng gồm có 6 mâm chính. Mâm quả trầu cau, mâm quả trà rượu, mâm quả bánh phu thê, mâm quả trái cây, mâm quả xôi gấc, mâm quả heo quay.
Theo phong tục mâm quả cưới được sắp xếp theo thứ tự như sau:
- Mâm trầu cau: Mâm quả này sắp xếp ở vị trí đầu tiên trong các mâm sính lễ.
- Mâm quả trà rượu: Được sắp xếp ở vị trí thứ hai.
- Mâm quả trái cây: Thường sẽ kết theo hình trái tim, hình tháp. Hoặc long phụng tùy theo điều kiện từng gia đình. Vị trí của mâm trái cây sẽ xếp thứ 3.
- Mâm xôi gà: Xôi gà sẽ được tạo thành hình trái tim hoặc gà sẽ đặt ở vị trí trung tâm mâm. Xôi tạo hình trái tim xung quanh. Vị trí mâm quả xếp thứ 4.
- Mâm quả heo quay: Mâm này được xếp ở vị trí cuối cùng.
Tham khảo thêm: Mâm quả cưới của người Hoa gồm có những gì khác biệt gì?
Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi theo phong tục Việt Nam
Số mâm quả ở miền Nam thường là số chẵn 4 hoặc 6 mâm. Còn với miền Bắc lại là số lẻ 5 hoặc 7 mâm. Do đó tùy mỗi gia đình sẽ chọn loại mâm quả cưới phù hợp cho lễ ăn hỏi. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê ý nghĩa theo phong tục mâm quả cưới.
Mâm quả trầu cau
Đa số tất cả đám cưới từ miền Bắc đến Nam đều lựa chọn mâm quả trầu cau. Trầu cau là biểu trưng cho 1 câu chuyện tình yêu sắc son lưu truyền từ ngàn xưa. Do đó đến nay mâm trầu cau luôn là lễ vật tượng trưng cho cưới hỏi. Theo thông lệ thì sẽ tính 1 quả cau bằng 2 lá trầu. Còn ngày nay thì người ta qua quan niệm mâm quả cưới hỏi là 105 quả cau ứng với 100 năm hạnh phúc. Còn buồng 60 quả là bền chặt như 60 năm cuộc đời.
Tìm hiểu: Mâm quả cưới giá bao nhiêu? Chọn mâm quả cưới phù hợp nhất
Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi - Mâm trái cây
Người ta thường chọn mâm ngũ quả bao gồm 5 loại trái cây khác nhau để thờ và tiếp khách. Mâm quả này thể hiện mong muốn thông qua tên gọi của mỗi loại trái cây. Theo phong tục mâm quả cưới mỗi nơi sẽ có các loại quả khác nhau.
Mâm ngũ quả miền Bắc gồm: cam, táo, đào, lê, hồng.
Mâm quả miền Nam gồm: mãng cầu, xoài, thanh long, nho, táo mỹ đỏ.
Đây chỉ là tham khảo chung. Ngoài ra còn phụ thuộc sự bàn bạc của 2 gia đình để thống nhất mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa nhất.
Phong tục mâm quả cưới - Mâm quả bánh
Mâm quả bánh cũng tùy vùng miền mà có những mâm quả khác nhau. Nhưng có 3 loại bánh phổ biến là bánh phu thê, bánh cốm và bánh kem.
Bánh phu thê phổ biến ở cả 3 miền. Ở miền Trung và Nam thì bánh phu thê là sự hài hòa của đất trời, âm dương đồng thuận. Bánh màu trắng gói trong hộp vuông bằng lá dứa. Nhân đặt trọn trong bột thể hiện sự ôm ấp che chở của tình nghĩa phu thê.
Bánh cốm là loại bánh luôn có mặt trong mâm quả cưới người miền Bắc. Bởi vì yếu tố khí hậu địa lý thì chỉ có các tỉnh miền Bắc mới có bánh cốm. Do đó bánh cốm thường sản xuất tại đồng bằng Sông Hồng. Còn từ miền trung vào loại bánh này lại không phổ biến. Bánh cốm có hình tròn tượng trưng cho bầu trời cực dương. Ngày cưới có dương có âm, sẽ tạo nên sự thịnh vượng ấm no và hạnh phúc cho cô dâu chú rể.
Bánh kem là tiếp thu từ phương Tây. Đây không phải là bánh truyền thống trong phong tục mâm quả cưới người Việt. Tuy nhiên hiện nay là thứ không thể thiếu trong mỗi đám cưới với nghi thức cắt bánh. Bánh mang tính nghệ thuật và thể hiện sự chúc phúc cho cô dâu chú rể và quan khách.
Đọc thêm: Bánh cưới người hoa là gì? Có những loại bánh cưới nào?
Mâm trà và rượu
Ông bà ta có câu “Khách đến nhà không trà thì rượu”. Do đó trong các cuộc họp mặt gia đình, bạn bè của người Việt đều không thiếu Trà và Rượu. Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi có trà và rượu được dân lên bàn thờ trong quá trình cử hành nghi thức. Như là lời con cháu hiếu kính mời các vị cao niên, ông bà tổ tiên cùng chứng giám. Cũng là cách để xin phép tổ tiên cho đám cưới được diễn ra hạnh phúc, vui vẻ.
Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi - Mâm xôi gấc và gà
Xôi gấc có một màu đỏ tươi với ý nghĩa may mắn và ca ngợi sự son sắt, thủy chung. Xôi gấc trong mâm quả được đóng thành năm khuôn trái tim có in chữ Hỷ hoặc khuôn tròn như chén. Đi kèm mâm xôi thường có thêm con gà với ý nghĩa “gà đẻ trứng vàng” mang sự sung túc và hạnh phúc.
Phong tục mâm quả cưới - Heo quay
Mâm quả heo quay có thuộc tính mặn và phổ biến nhất trong mâm quả cưới. Thường mâm quả sẽ chọn theo cách thức đầy đủ gồm Trầu - Cau, Trà - Rượu, Mặn - Ngọt. Tùy mỗi gia đình sẽ chọn heo quay lớn hay nhỏ. Heo quay sẽ được 2 người khiêng. Ý nghĩa mâm quả cưới hỏi này là chúc cô dâu chú rể sớm có tin vui tài lộc vẹn toàn.
Xem thêm: Giá bánh pía Sóc Trăng bao nhiêu? Các loại bánh pía hiện nay
Mâm quả quần áo
Mâm quả quần áo dành cho Cô Dâu là bộ áo dài được nhà trai chuẩn bị sẵn. Sau khi nhà gái nhận mâm mới đưa áo dài về sau nhà hoặc phòng cô dâu. Cô dâu mặc áo dài rồi mới quay ra chào quan viên 2 họ. Phong tục mâm quả cưới này mang ý nghĩa khi về nhà chồng; cô dâu sẽ được gia đình bên chồng chăm sóc, lo lắng. Và có cuộc sống no đủ, hạnh phúc trọn đời bên người chồng.
Như vậy chúng ta đã tìm hiểu đầy đủ về ý nghĩa mâm quả cưới và các phong tục sắp xếp. Nếu các bạn cần chọn những chiếc bánh cưới đẹp mắt tinh tế và chất lượng. Cơ sở sản xuất bánh ngọt Thuận Phong xin hân hạnh phục vụ.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 63/20/2B Lê Đình Cẩn, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân
Điện Thoại: 0908 419 866
Hotline: 0939 789 183 (tư vấn)
Email: [email protected]