Cách làm bánh trung thu 12 con giáp thơm ngon đẹp mắt

Để thiết kế chiếc bánh trung thu 12 con giáp cũng nhờ vào sự sáng tạo của những người làm bánh. Những chiếc bánh trung thu với những hình dáng ngộ nghĩnh xinh xắn luôn tạo được sự thu hút của các bé thiếu nhi. Tuy nhiên thì bánh trung thu 12 con giáp luôn tạo sự độc đáo ấn tượng không phải ai cũng dễ dàng làm được.

Đa số bạn sẽ thấy những chiếc bánh trung thu luôn có hình con heo, con thỏ kiểu hình dáng con vật khá dễ dàng. Cần sự tỉ mỉ và sáng tạo, khéo tay nặn những hình thù con vật với trí tưởng tượng phong phú tạo ra những con vật khá đáng yêu chỉ mới vừa nhìn thôi cũng mê mẫn không đành lòng nỡ “ăn”.

bánh trung thu 12 con giáp

Nhân thường được sử dụng làm bánh trung thu 12 con giáp là loại nhân mềm như đậu xanh, khoai môn, trà xanh, hạt sen hoặc sử dụng bột mì kết hợp chocolate đảm bảo chất dinh dưỡng góp phần tạo được hình dáng con vật dễ dàng.

Cái khó của bánh trung thu 12 con giáp là cần phải tự tay nặn tạo hình con vật chứ không sử dụng khuôn bánh. Thế mà, từ đôi tay khéo léo mà những hình dáng con vật nào cũng đều đặn kích thước ngộ nghĩnh đáng yêu làm sao.

Để làm nên chiếc bánh trung thu 12 con giáp hãy học theo chúng tôi từ công thức này sẽ giúp bạn có được chiếc bánh thơm ngon màu sắc phù hợp.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh trung thu 12 con giáp

260gram Bột mì
200gram Whipping cream
200gram Nước đường
125gr Dầu ăn
200gr Chocolate

Cách làm bánh trung thu 12 con giáp đơn giản

1. Cho nguyên liệu bột mì, nước đường, dầu ăn vào tô lớn rồi khuấy tất cả hỗn hợp thành một khối bột, để tạo được khối bột mềm mịn hơn bạn sử dụng bao tay để nhồi bột, tạo thành khối bột mềm mịn.

bánh trung thu 12 con giáp

2. Sử dụng thành phần whipping cream cho vào nồi nung lên bổ sung thêm chocolate tiếp tục khuấy sau cho chocolate tan đều, rồi để nguội.

3. Khối bột mì làm phần vỏ bạn sẽ chia thành từng phần bằng nhau rồi vo tròn, tiếp đó ấn dẹt từng viên cho nhân bánh chocolate vào chính giữa rồi vo tròn lại thành viên tiếp tục bạn sẽ tạo hình nặn những con vật trong 12 con giáp theo ý thích của bản thân, để có thể tạo những con vẫn dễ thương thì bạn nên tham khảo một số hình ảnh 12 con giáp trên các trang mạng.

4. Chuẩn bị nướng bánh theo cách nướng bánh trung thu truyền thống.

bánh trung thu 12 con giáp

Cuối cùng, bạn đã làm được những chiếc bánh trung thu 12 con giáp, có thể dành cho con của bạn ở nhà hay là những chiếc bánh trung thu vui mắt dành tặng cho các bé thiếu nhi, tạo được niềm vui cho tất cả mọi người, chắc rằng ngày tết trung thu năm nay khá hấp dẫn và thật sự ý nghĩa ấm áp.

---------------

Tham khảo thêm các bài viết