Nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển, xã hội giữa các nước với nhau cũng trở nên thân thiện, trao đổi giữa các nền văn hoá cũng tăng cao, bánh trung thu sẽ không ngoại lệ. Từ xa xưa đến ngày nay bánh trung thu là loại bánh quá quen thuộc không chỉ ở Việt Nam mà đặc trưng một số nước Châu Á với tên gọi Songpyeon của Hàn Quốc, Tsukimi Dango của Nhật Bản, Yuebing của Trung Quốc. Năm nay sự góp mặt thêm bánh trung thu cũng siêu hot với những chiếc bánh trung thu Malaysia độc đáo thơm ngon.
Sự phối hợp bánh trung thu cổ điển và hiện đại
Đối với một số nước khác, bánh trung thu sẽ chia ra hai mảng luôn phân biệt rõ ràng về cổ điển ( làm bằng thủ công với những hương vị truyền thống cổ ) và hiện đại ( được kết hợp công nghệ dây chuyền sản xuất mới với những hương vị đa dạng hơn). Đối với đất nước Malaysia, bánh trung thu kết hợp“ vừa cổ điển lại vừa hiện đại” tạo ra những chiếc bánh mới lạ cùng với hương vị khó phai mờ cổ điển.
.jpg)
Mặc khác, dù tâm niệm cổ điển hay hiện đại, phía sau những chiếc bánh trung thu đất nước Malaysia đều chứa đựng lòng tâm huyết khéo léo tỉ mỉ của các nghệ nhân, đây cũng chính là giá trị cốt lõi mang lại thương hiệu cho đất nước này.
Bánh trung thu Malaysia mang lại như một “món quà” đến người Việt
Đầu tiên, nguồn nguyên liệu làm nhân bánh được sử dụng tươi mới cao cấp, sự chọn lựa kỹ lưỡng. Một số loại thành phần chủ yếu như sầu riêng Musang King trứ danh tại Malaysia, đậu đỏ Azuki truyền thống của Nhật Bản, hạt sen trắng thuần khiết của Hàn Quốc, và một số nguyên liệu khác như mè đen, đậu xanh, cốm, dứa, vỏ cam quýt sấy khô, hạt vừng,… được lựa chọn tỉ mỉ từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Mặc khác bánh trung thu được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại đạt tiêu chuẩn theo HACCP của quốc tế, từ các nghệ nhân hàng đầu thương hiệu lớn bánh trung thu Malaysia.
.jpg)
Thứ 2, bánh trung thu Malaysia được sử dụng loại đường Assugrin ( đây là loại đường ăn kiêng làm từ các loại trái cây), bởi đây cũng là yếu tố quan trọng về lợi ích sức khoẻ, sông sợ tăng cân (béo phì), không bị ngấy thật sự rất lý tưởng cho cơ thể người.
Bên cạnh đó, bánh trung thu Malaysia đã được nghiên cứu bởi Viện Sức Khoẻ Malaysia chứng nhận đảm bảo từ các nguồn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt loại đường hảo hạng mang lại sức khoẻ cho mọi người tiêu dùng.
Như mè đen hổ trợ bổ khí huyết, làm mịn da, đen tóc, bổ sung vitamin E, PP,...Hay đậu đỏ Azuki giúp làm giảm cân, phòng chống bệnh tim mạch, giúp thanh lọc cơ thể và Hạt sen trắng có tác dụng cho da không lão hóa, thanh nhiệt cơ thể và điều trị chứng bệnh mất ngủ.
.jpg)
Thứ 3, thiết kế bao bì bên ngoài bánh trung thu Malaysia cũng tinh tế không kém phần sang trọng luôn phù hợp giá trị tinh thần của mọi người, là món quà ý nghĩa trao tặng cho người thân và bạn bè đồng nghiệp. Ngày nay ngoài những hộp bánh lẻ, bánh trung thu Malaysia trên thị trường Việt bao gồm hai loại set hộp:
Hộp Dấu Ấn Cổ Điển (Classic Signature) chứa 4 bánh, màu sắc đen quý phái sang trọng và tinh tế, thiết kế mang nguồn gốc tuổi thơ và làng quê Việt Nam.
Hộp Ánh Trăng Hạnh Phúc (Happy Moonlight) chứa 6 bánh, mang màu sắc tươi tắn không kém phần đậm chất cổ điển, gợi nhớ đến một mùa Trung thu tràn đầy ý nghĩa.
Một số số bánh trung thu Malaysia độc đáo ở thị trường Việt Nam
Bánh hạt sen trứng muối truyền thống
Bánh mang hương thơm thanh ngọt của hạt sen truyền thống, sự hoà hợp lòng đỏ trứng muối trộn lẫn với một ít hạt dưa, bánh trung thu hạt sen trứng muối truyền thống luôn làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
.jpg)
Bánh sầu riêng Musang King thượng hạng
Bánh mang hương sầu riêng Musang King độc đáo đặc biệt duy nhất chỉ có tại Malaysia cách chế biến theo công thức vô cùng phong phú.
Chiếc bánh trung thu này luôn làm cho khứu giác của mỗi người không cưỡng lại được dẫn lối đến say mê hơn.
.jpg)
Bánh nhân thập cẩm sen trắng muối với tôm khô và chà bông gà
Sự phối hợp khá táo bạo các loại nguyên liệu trong nhân bánh, chiếc bánh trung thu thập cẩm góp phần đem đến cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời giữa vị mằn mặn và vị cay nhè nhẹ của lớp nhân.
.jpg)
Bánh nhân matcha với đậu đỏ Azuki
Nguyên liệu trà xanh đậm đà bát ngát lại kết hợp đậu đỏ Azuki đặc biệt duy nhất chỉ có tại Nhật Bản, bánh trung thu phát triển mới lạ luôn đem đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị vượt mọi giới hạn.
Bánh nhân mocha vị trà sữa
Sự hoà quyện tuyệt vời giữa 2 loại thức uống được ưa chuộng mê hoặc hiện nay: cà phê mocha và trà sữa.
Ai cũng muốn một lần trải nghiệm 2 loại thức uống trong 1 chiếc bánh nhân mocha vị trà sữa thơm ngon đặc biệt này. 2 trong 1 – sự hóa thân đầy phong phú.
----------
Các thông tin thú vị về bánh trung thu bạn không nên bỏ qua
- Kích thước hộp bánh trung thu đúng chuẩn bạn nên biết
- Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc thơm ngon chất lượng
- Bánh trung thu tươi và những lưu ý khi mua
Bánh Trung Thu Malaysia độc đáo thơm ngon
