Lò nướng bánh trung thu đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình làm bánh. Một chiếc bánh có ngon không phải phụ thuộc vào nguyên liệu, cách làm và cách nướng bánh.
Cách dùng lò nướng bánh trung thu tại nhà
Bánh trung thu Thuận Phong không chỉ chuyên cung cấp những sản phẩm bánh ngon mà chúng tôi còn sẵn sàng chia sẻ bí quyết để bạn có được mẻ bánh ngon, chất lượng, đẹp mắt nhất khi tự làm bánh trung thu handmade tại nhà.
Để có một mẻ bánh ngon bạn phải thuộc nằm lòng những điều như sau:
Phải điều chỉnh nhiệt độ chuẩn
Để nhiệt độ quá cao không giúp tiết kiệm thời gian mà khiến bánh nở nhanh, dễ nứt bề mặt, dễ cháy bên ngoài bên trong thì chưa chín. Nếu để nhiệt độ quá nhỏ thì thời gian nướng bánh kéo dài, bánh không đủ nhiệt để chín, bánh dễ bị tanh, màu sắc không hấp dẫn.
Nhiệt độ chuẩn để có được mẻ bánh ngon và đẹp là 160 độ, thời gian nướng mỗi mẻ bánh từ 30 - 40 phút.
Phải bật lò nướng trước khi bắt đầu nướng
Khởi động và làm nóng lò nướng trước khi bắt đầu nướng là điều cần thiết để nhiệt độ nướng bánh trong lò nướng bánh trung thu. Như vậy sẽ tiết kiệm thời gian và giúp bánh chín đều hơn.
Mua lò nướng bánh trung thu ở đâu
Hiện nay có nhiều địa điểm bán trang thiết bị nhà bếp, thiết bị điện gia dụng. Bạn có thể tìm mua các loại lò nướng ở cửa hàng thiết bị điện gia dụng, ở chợ, ở siêu thị,... Không quá khó để tìm được nơi bán lò nướng.
Trong thời đại 4.0 như hiện nay, muốn ăn bánh trung thu bạn có thể đặt mua online một cách dễ dàng. Mua lò nướng cũng vậy, bạn có thể chọn mua trên các trang thương mại điện tử sẽ được giao đến tận nhà rất tiện lợi mà chất lượng cũng rất ổn.
Lò nướng bánh trung thu bao nhiêu tiền
Nhà có sẵn 1 chiếc lò nướng bạn có thể làm bánh trung thu tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình bất cứ lúc nào có thời gian rảnh. Mua 1 chiếc lò nướng bánh trung thu không quá nhiều tiền. Chỉ từ 1,5 triệu đồng đã có thể sở hữu 1 chiếc lò nướng dùng cho gia đình.
Tuỳ vào dung tích, thiết kế, chức năng và thương hiệu mà giá thành có thể lên đến vài triệu. Do đó bạn hãy lựa chọn loại lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng và tài chính của gia đình.
Lò nướng bánh trung thu loại nào tốt
Trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng bánh trung thu, mỗi loại đều có ưu và nhược điểm thích hợp với từng mục đích sử dụng khác nhau: cho hộ gia đình, lò nướng cho hộ kinh doanh nhỏ, cơ sở bánh lớn,...
Một số dòng lò nướng bạn có thể tham khảo như: Unox Bakerlux, Unox Cheflux, Sanaky, Electrolux.
Hướng dẫn chọn lò nướng bánh trung thu
Để mua được lò nướng bánh trung thu tốt bạn cần lựa chọn dựa theo các tiêu chí sau, đây là những kinh nghiệm được chúng tôi đúc kết được trong quá trình làm bánh suốt những năm qua.
-
Nên chọn lò nướng có cả 2 chế độ lửa trên và lửa dưới.
-
Có bộ điều khiển để điều chỉnh các chế độ : nhiệt lửa, thời gian nướng.
-
Chọn lò nướng có kích thước thích hợp với công suất tiêu thụ bánh của gia đình hoặc tiệm bánh để tránh lãng phí.
-
Với những gia đình nhỏ có thể mua lò nướng dùng cho gia đình, nhưng nếu có ý định kinh doanh thì nên mua lò nướng công nghiệp để tránh phải hoạt động liên tục đến quá tải rất dễ hư hỏng.
Lò nướng bánh trung thu luôn hỗ trợ để tạo ra một chiếc bánh trung thu thơm ngon, nhân bánh mềm, hương vị đậm đà, vỏ bánh vàng đều. Quá dễ dàng đúng không nào, hãy vào bếp cùng lò nướng nướng bánh trung thu để có chiếc bánh thơm ngon cho gia đình dịp tết đoàn viên nhé!
--------------------
Xem thêm:
1 hộp bánh trung thu giá bao nhiêu
Top 4 bánh trung thu loại nhỏ dành cho thiếu nhi
Làm bánh bằng khuôn bánh trung thu con heo siêu đáng yêu
Tư vấn dùng lò nướng bánh trung thu
