Qua những bài viết trước chúng tôi giới thiệu bạn về món bánh trung thu rau câu nhiều loại, để làm ra được chiếc bánh có hình dạng đẹp mắt một phần cũng nhờ yếu tố quan trọng là khuôn bánh. Và thế, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các dạng khuôn làm bánh trung thu, đảm bảo tạo ra chiếc bánh hình dáng đẹp mắt với hoạ tiết trang trí trên khuôn độc đáo sau bài viết này nhé!
Đặc điểm hình dáng của khuôn bánh trung thu rau câu
Loại khuôn này sẽ khác không dày dặn như khuôn bánh dẻo và bánh nướng truyền thống. Chiếc khuôn bánh trung thu rau câu nhẹ dễ cầm khá mỏng manh. Chiếc khuôn bánh được sử dụng nguồn nguyên vật liệu nhựa tốt không ảnh hưởng độc hại đến sức khoẻ, một số sử dụng khuôn bằng loại inox, hình ảnh các hoạ tiết ở bề mặt khuôn đã khắc nổi thêm sắc nét sinh động với các kiểu dáng như các loại hoa, trái cây, trái tim, chữ viết, con vật, biểu tượng hình ngôi sao,...
.jpg)
Về hình dáng không chỉ bánh rau câu trung thu khuôn tròn mà còn khuôn hình chữ nhật. Khuôn bánh có khả năng chịu nhiệt tới -50C đến - 400C, vì thế bạn có thể để vào ngăn lạnh cho rau câu đông lại mà không ảnh hưởng gì. Nhưng bạn cần lưu ý không nên cho khuôn tiếp xúc với nhiệt độ quá cao hay lửa vì nóng sẽ tan chảy nhựa ảnh hưởng đến thạch rau câu bên trong.
Sử dụng khuôn làm bánh trung thu rau câu
Dụng cụ chuẩn bị: muỗng inox, nồi, khuôn rau câu, chén.
Nguyên liệu chuẩn bị: Bột rau câu, Đường, vani, sữa đặc, cà phê, lá dứa, các loại rau củ xay sẵn như củ dền, cà rốt tạo màu thêm đẹp mắt.
.jpg)
Cách định hình vào khuôn bánh trung thu rau câu
1. Bạn ngâm bột rau câu với nước vào trong nồi để trong tủ lạnh cho đến sáng nhằm bột rau câu nở ra trong nước.
2. Cho nồi lên bếp lửa đun cho đến khi sôi tan hết rau câu bên trong bổ sung đường hợp khẩu vị gia đình vào khuấy đều, đợi đường tan hết bạn cho vani vào tạo hương thơm.
3. Bạn bắt đầu đổ rau câu vào khuôn bánh trung thu rau câu theo tuỳ ý của mỗi người để tạo chiếc bánh trung thu rau câu tuyệt đẹp bắt mắt.
4. Khi rau câu đã được đổ vào khuôn để nguội, bạn đem cho vào ngăn mát để bảo quản bánh, khi sử dụng lấy bánh nhẹ nhàng ra khỏi khuôn cùng gia đình thưởng thức.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua khuôn bánh trung thu rau câu hãy liên hệ trực tiếp đến địa chỉ chúng tôi tại ngay siêu thị Đại Vạn Phát số 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP.HCM. Nơi đây chúng tôi có đủ loại các khuôn làm bánh trung thu đa dạng mà bạn có thể tha hồ lựa chọn loại khuôn trung thu rau câu yêu thích để làm bánh cho gia đình và làm quà biếu tặng cho người thân và bạn bè, đồng nghiệp.
--------
Tham khảo thêm
- Làm bánh bằng khuôn bánh trung thu con heo siêu đáng yêu
- Cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai
- 3 Cách làm bánh trung thu rau câu thơm ngon đặc sắc
Các dạng khuôn làm bánh trung thu rau câu
